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目前分類:韓食不孤單:一個人的韓食餐桌 (42)

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又到了介紹美食的時間!

原本是日本的炸豬排,來到韓國就演變成各式各樣的炸卷,
用上炸豬排的方法包著起司/魚子/泡菜等等材料,
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相信大家到韓國一定會吃到紫菜飯卷,
而當中最常會被介紹到的就是飯卷天國(김밥천국)-
到處都是分店的飯卷天國雖然很方便,
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在首爾0度的情況,我在buttermilk的門外等他開門,
外面已經有人在等著。
我反覆想著自己有多久沒有這樣瘋狂,一面把手縮進大衣裡。
10時,門開了,點好餐還要等上至少30分鐘,
但是小店的溫馨氛圍,令人覺得就是要慢下來不要急,
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又到了我最喜歡的美食文章,也是介紹我最愛的韓食-
醬油生蟹的時間!

吃過吃到飽、平民版、也吃過高貴版的醬油生蟹,
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鱈魚在韓國漁民的心目中是由頭至尾都能夠吃的寶物,
而鱈魚湯的材料就包括了魚肉、鱈魚子、內臟和魚腮,
讓人吃盡整條鱈魚的滋味。

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早前在韓國看到這家非常有趣的UFO鐵板炒飯店,
原本是被那起司和UFO形狀的鐵板吸引,
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在韓國吃炸雞,大魚大肉的同時,
有沒有想過來一頓貼近自然的素食韓餐?

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在韓國唸書時認識的朋友,已經沒剩幾個還在韓國了。
當中還會常常見面的,就是美國女生dominique,
在法國長大的她,對吃的要求比我還要高!

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在一般人心目中的韓食,總是烤肉、醬蟹、蒸海鮮、一隻雞,
不是大魚大肉就是油油的辣辣的。

其實韓國不少傳統美食都是既健康又有營養,
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很久也沒有寫關於咖啡店的文章了。
其實我在韓國,每天也會喝上2杯咖啡以上。

感覺就像在韓國總會被教壞,
咖啡和酒精,都會比平時喝得多。

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日本拉麵迷大召集!!

這家在弘大名為「孔雀(쿠자쿠)」的日式拉麵店,
是最近登上各大美食網站票選高評價的拉麵店之一,

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又到了一個人的韓食餐桌時間!

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懂得看韓文的好處,就是可以在韓國網站搜尋人氣美食,
最近嚐到的,是這家在弘大經常大排長龍的漢堡店 I am a burger。

用每天早上新鮮烘焙的麵包製作漢堡,還有3種不同口味選擇,
裡面的漢堡肉則用上優質牛肉,而且麵包的數量有限,售完即止,

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韓國除了Issac Toast,到底還有沒有其他好吃的早餐?

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相信即使沒有追看韓劇的人,也一定有聽過Running Man吧!
雖然已經播了那麼多年,追看的粉絲還是不少。

所以在劇內出現的餐廳和旅遊地點,都成為粉絲們的朝聖地,

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