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韓國的週末。要去逛街,看一場電影?
要不要到離首爾40分鐘車程的坡州,沾一點藝術感和書卷氣?
坡州本身是一個出版城市,而Heyri嗨里藝術村本來也是要打造成其中一個書城。但在計劃實行過程中,越來越多的藝術家加入,最後Heyri就擴充成為一個「藝術文化村」。
為了維持與大自然共存的理念,在Heyri嗨里藝術村,不會看到高於3層的樓房。能看到的,都是一片綠色,樓房的外牆也是自然的啡色,讓人感覺像置身大自然一樣,一點也不突兀。間中還會看到樓房為了遷就本已經在那裡生長的樹木,在外牆開洞洞,讓那些樹枝免卻被斬的命運。

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在首爾,隨時也可以享受一場視覺盛宴。
位於梨泰院的Leeum美術館,就是一個讓眼睛吸收藝術養份的地方。
最喜歡在感到身心疲倦的時候,把自己拋進藝術世界。Leeum美術館內分幾個不同的美術展示館,分別有展示古代傳統美術的museum 1,和展示近現代美術的museum 2,一天內就能遊走於兩個不同的藝術時空,另外還有不定期的展覽,只怕一天也不夠用。
最近的不定期展覽,是利用電影手法來製作的美術作品展:Mise-en-Scene。用現代手法來重現一些經典的名畫,或用不同角度錄影同一畫面,再用不同的電視重現。可以是照片、可以是錄像,都讓人有走進電影世界的感覺,一時迷惘:這是平面的圖畫,還是移動的錄像畫面?

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在韓國住太久,每天吃泡菜、紅紅辣辣的那種醬汁、三層肉..總會有覺得膩的時候吧!

所以,不同國家的料理也要去吃一下,刺激那已漸漸變得麻木的舌頭。

第一位最喜歡的,就是在弘大的漢堡!

跟這家漢堡店遇上,也只是個偶然。

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警告:這是一篇心情文。

從9月到今年1月,再由2月到一星期前的悠長韓國遊學生活,終於都來個終結了。

最困難的,除了是跟日夜見面的朋友一個個地道別,回到香港怎樣好好恢復「旅行完了」的心情,也是一個頗大的挑戰。

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到任何國家旅行,泡得最多的地方,是那裡?

我的答案,一定是咖啡店。

現在的我,已經練成即使一個人在咖啡店發呆,也可以坐上2小時,也沒有「好無聊啊」的感覺。

也許有人會問,那你去到一個旅遊景區,不到處走走,拍照,就坐在咖啡店耗時間,不會很浪費嗎?

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本來。。已經很久沒有吃牛肉了。

每次提到我為何不吃牛肉,朋友都睜大眼,問我:「甚麼??」

事情是這樣的:我在澳洲工作假期的時候住在一家有牛場的旅行車旅館(caravan park),主人一家對我很好,還給我工資照顧他們的牛群。

在牛群當中,我跟其中一頭他們家也很喜歡的牛「teddy bear」做了朋友,感覺他就像一個文質彬彬、心地善良的人,每次要餵甜薯,都會多給他一些。

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其實,有好多班上的同學,都是因為喜歡追韓劇,所以來到韓國讀韓語。

我也相信,有好多對韓國關心的人,都是因為這一塊。

所以當同學興高彩烈地討論最近的韓劇,或者甚麼甚麼演員,我最多的是啞口無言。。

不是不喜歡看,而是太好看,一開始看就停不了,好像被下了藥似的被它操控,早午晚都拿著手機ipad,這種感覺大概有追過韓劇的人都會身同感受吧(連洗澡的時候都顧不了弄濕電話。。大家都是一樣的吧?還是只有我那麼瘋狂?)!

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曾經做了一個小小的調查,每逢跟韓國朋友吃飯,我總會問他們:

「你最喜歡的韓國食物是甚麼?」

頗令我驚訝的是,答案幾乎都一樣,不是一般外國人喜歡的燒三層肉、年糕鍋甚麼的,而是最普通的「泡菜湯(김치찌개)」,緊接的則是「大醬湯(된장찌개) 」。

問他們為什麼,他們說就是因為泡菜湯普通家常,從小就習慣了這個味道,在家吃媽媽煮的,在外面吃飯也是它,自己一個人住,也一定會煮到。

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有一種效應,叫做「留意的話就會看到很多」的效應(我發明的)。

就好像想起孕婦,在街上走的時候就會看到好多孕婦。

想起小朋友,就會看到滿街都是過度活躍的小朋友。

想起某名牌手袋,就會發現怎麼路人都在背那個手袋?

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打開旅遊書,你最先尋找的旅遊資料是甚麼?

是名勝古蹟?那裡有最美味的地道菜?還是購物點?

很久以前最喜歡看一個地方有那些最有代表性的景點,到達後第一時間要報到的,也是大家都認為必到的「拍照位」。

大家去相同的地方用相同的角度,拍看起來一模一樣的照片,代表自己到過這個地方的意欲,在長大後漸漸消失,取而代之是越來越摒棄那種「人有我有」的心態,越是要找一些很平民的,在別人眼中也許沒甚麼觀光價值的地方去-

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我知道,這家已被介紹好幾千次了。

不過雖然一直知道他們很有名,很好吃,但一直不以為然,因為他們的服務態度也是出了名的差勁,所以一直都不想要光顧,以示抵制他們的壞態度(雖然沒有人知道)。

直至有一次我說起蔘雞湯,朋友又再一次推薦土俗村,我只好解釋不去的原因,他一面不屑地說:「誰在乎!他用差勁的態度問你要甚麼,你就回敬他一句沒尾音的點餐,吃到他家的蔘雞湯,你的氣就全消了!」

再來一位韓國朋友說找不到比這家好吃的蔘雞湯,為了美食,我只好放下原則(其實又有誰在管),試試這個傳說中的補湯。。

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總是聽到一些朋友去完韓國旅行,說到韓國菜,劈頭一句:「韓國菜都是那些紅紅辣辣一樣味道的醬汁!」

我也不否認韓國菜的確經常都是紅紅辣辣的醬汁,不過味道,卻不能說全部都一樣-

部隊鍋的是偏橙色,比較重咸味也有點罐頭焗豆的甜味;

辣炒雞肉的是鮮紅色,較乾身,是帶點韓式辣醬的甜味卻偏辣;

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在韓國,好像每樣食物都有專屬的一條街,其實就是一條巷子內有好幾家或好幾十家賣相同的食物,又不知怎的好像在那兒吃的最好吃、最正宗。

「豬腳一條街」、「煎餅一條街」、「生章魚一條街」。。「一條街」這個名稱,一直迷惑著我,要我把這些街都一一找出來,要知道究竟在那邊吃的,是不是跟其他的不同?

而「生菜包」(보쌈)就吃得多,「生菜包蚵仔」(굴 보쌈)還是第一次聽說,更不要說有吃過了!

韓國朋友(男的)聽了我要去吃「蚵仔」,都給我一個很曖昧的笑容-

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要離開熟悉的人和事,工作了差不多4年的公司,只為了想在有生之年,完成一些自己的夢想。

比起同輩,我可是孑然一身: 沒男友、沒兒女(當然了!)、沒太大的家庭負擔,出走的籌碼也就比較大。

很多人會問我,為什麼要不間斷地學習韓語,每星期日花掉本該用來休息玩樂的4小時上韓語課,對工作又不是有甚麼幫助?

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對那些舊工廠,舊房子改建而成的藝術公區總是有一種迷戀,香港的有石狹尾的賽馬會藝術工廠,北京的有728藝術公區,台灣的有華山1914創意文化園區。由舊酒廠改建而成的華山1914創意文化園區,被一片綠色覆蓋的倉庫外牆,不就是拍MV的場景嗎?裡面的店舖走廊,一下子像走進歐洲的巷弄中,怪不得成為婚紗照的熱門拍攝場地了。

看到一片綠油油的,就自然被吸引過去了。


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相信很多到過釜山的人都知道,從釜山碼頭出發,近至國內的濟州,或是跨國的福岡,都能夠以短短的航程到達。為著這麼輕易就能增加一個旅遊國的原因,行程上由首爾->慶州->釜山->福岡的路線就這樣定了!

因為沒有韓國的信用卡,沒法在網上預訂好船票,所以在釜山行程的第2天就來到離我住所不遠的釜山碼頭買船票。



我住在中央站,從4號出口走過去大概15分鐘左右。

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這個日韓之旅,最初的主題是「花見」,就是計劃要到韓國去看一生人也要看一次的櫻花。本來沒有帶著必看的心態,但隨著旅行的展開,在慶州沒能看到十棵櫻花以上的失落,和其他旅者交換失落心情之後,想看到滿開櫻花的心就越熾熱。終於來到鎮海,滿街滿開的櫻花,完完全全滿足了我「一個人的花見」的主題。卻原來櫻花,是有點屬於戀人的那種浪漫。也許下一次的花見,還是不要「一個人」了。




朋友告訴我她在網上有看到別人都是坐第一班從沙上開出的巴士到鎮海,那麼到達鎮海的時候人就不會太多,能夠拍到比較漂亮的照片。「早起的鳥兒有蟲吃」,我在天還未亮的時候就出門了。。。

一清早的地鐵怎麼可能人這麼多?韓國人都起得太早了吧!甚至想找個位置坐一下都沒有,路程還有點遠的說。。可惜我竟然在這個趕車的情況下,車走了反方向都不知道,過了好幾個站才發覺,坐回頭車的時候又忘了轉車,總之是多災多難的一個開始,還沒有清醒的頭腦是掩飾我少了一條筋的藉口。。。

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在往韓國的途中到台北短暫停留,想起上次到台北是因為出差的原故,整個人就是累,也沒有時間四處逛逛,不發現原來台北已蛻變成我最喜歡的那種慢活城市,到處都是可愛的個性小區、咖啡店,散發著「停下腳步,來沉澱一下吧」的感覺。雖然台灣朋友在嘮叨,他們的薪水比較少,但香港人是為了薪水把自己的靈魂都賣出去了..所以,我還是很羨慕台灣人啊!
「四四南村」是我在雜誌上看到的,明明把雜誌剪存下來,竟然忘記把它放到行李箱,實在太佩服自己了。幸好朋友知道在那邊,把我丟到村口說:「我記得是在這,不是的話不要打我啊!」然後就架著車揚長而去(溜工偷走來接我的朋友,感謝啦)。看到那個像普通公園的門口,心裡滿是懷疑,才剛轉個彎,就知道自己來得沒錯了。


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到墾丁打工換宿之前,沒有想過這段旅程會帶給我甚麼。

最初,是想去放放空,發發夢,享受也許是人生中最後的一個長假期。

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終於終於,我的書「首爾私房輕旅行」10月1日將會在台灣鋪書店啦!

我想,如果要數算人生中我做得最努力和最投入的一件事,除了談戀愛,就是這本書了。

一個人搜集資料,拍照,訪問,紀錄,整理照片,寫作,手繪,校稿,製作小禮物,講座佈置...

從來沒想過做一本書會是這樣既漫長又痛苦、卻又甜蜜且滿足。

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